《圓圓夫妻瑜伽悅性蔬食》
紅燒素牛肉湯 --- 紅燒素牛肉湯米線
香港人喜歡吃米線,無論春夏秋冬,來一碗湯米線配凍檸茶,絶對能排解悶氣。婚嫁台灣的圓圓妻,特意從香港帶來米線,配搭「紅燒素牛肉湯底」調理包,便成為惹人喜愛的港台美食了,更可一解思鄉情懷。
這款紅燒素牛肉湯底,加入台東老薑、黃耆、甘草中藥材,吃完後感到身體很暖和,潤而不燥,十分舒服,大家不妨一試^^
首先預備材料:紅燒素牛肉湯(冷凍調理包) 500克、 開水500cc、鍋子
自家種綠豆芽、青豆、粟米、絲瓜(只要是你喜歡的蔬菜都可以啊)
1.先把 紅燒素牛肉湯(冷凍調理包) 500克 倒進鍋子裡,以中火熬煮 10分鐘
2.然後,把菜蔬放入鍋子裡,蓋上蓋子熬煮5-8分鐘,作湯底之用。
3. 洗淨米線,另用鍋子,以滾水把米線燙好,中火約煮5分鐘。
(記得打開蓋子煮,否則會溢出來~~~)
4. 將湯底煮滾後再放米線,待湯再滾起後再煮大約5分鐘,便可上桌開吃囉!
圓圓夫妻為您設計『瑜伽蔬食饗宴』特點:
►免顧火、輕鬆不費力,優雅端上桌!
15分鐘就開動,兼顧美味與健康,小家廚房變食堂!
►新手適宜超easy,加入個人創意,立刻呈現精緻佳餚、百吃不膩的蔬食料理,讓您享受每口喜悅 ❤
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