《圓圓夫妻瑜伽悅性蔬食》

南洋南瓜咖哩 --- 椰香南瓜咖哩飯

圓圓夫妻朋友的孩子很想吃咖哩，但巿面上售賣的蔬食咖哩，味道總是太淡或太辣，難以找到適合一家大小作晚餐的咖哩料理。

經過朋友鼓勵下，圓圓夫妻研發了新食譜 -- 椰香南瓜咖哩飯

誠意跟大家分享^^

配菜：粟米、粟米芯、蘆筍   (洗淨、切塊)

記得先煮飯啊 :P

燒一鍋500cc熱水、加一點鹽巴

把所有蔬菜倒進鍋裡，燙1分鐘，放涼  (保持口感爽脆！)

取出南洋南瓜咖哩調理包 247克  

預備 50cc清水

把南洋南瓜咖哩及開水倒進鍋裡，以微小火慢煮3分鐘

預備 200cc 椰漿水

把椰漿水倒進鍋裡

以中火把椰香咖哩煮滾，約5-8分鐘

濃稠的椰香南瓜咖哩已差不多完成，你可加入調味至喜歡的個人口味

把白飯及蔬菜舖在碗裡

淋上椰香南瓜咖哩

灑上唐辛七味粉，讓顏色更好看！

飯後吃水果，可幫助消化^^

《南洋南瓜咖哩創意料》  (以下超連結，了解更多悅性瑜伽蔬食)

1.南洋南瓜咖哩香蕉烤土司

2.南洋南瓜咖哩墨西哥捲餅

3.南洋南瓜咖哩馬鈴薯餅

4.南洋南瓜咖哩燜絲瓜煲

5.椰香南瓜咖哩飯

圓圓夫妻為您設計『瑜伽蔬食饗宴』特點：

►免顧火、輕鬆不費力，優雅端上桌！
15分鐘就開動，兼顧美味與健康，小家廚房變食堂！

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