《圓圓夫妻瑜伽悅性蔬食 :南洋南瓜咖哩 --- 烤馬鈴薯》

 

隔壁的小孩是零食控,幾乎每天都吃薯條,圓圓夫為他研究了一款健康美味、

以馬鈴著為主題的烤馬鈴薯,一出烤箱,孩子們都秒殺了!

 

 

 

 

簡單材料:南洋南瓜咖哩   <--超連結,參看解凍方法

                馬鈴薯、羅勒葉              

 

 

 

如果馬鈴薯一顆 325克,便可製作 6件薯餅 

 

 

首先把馬鈴薯洗淨、刨絲 、不需去皮!

 

 

馬鈴薯刨絲,感覺好像薯條呢!

 

 

 

把南洋南瓜咖哩調理包解凍後,

倒出 230克,待用。

 

 

把南洋南瓜咖哩和馬鈴薯條搞拌在一起

 

突然覺得肚子很餓啊!但.....還未完成、仍需忍耐一下下啊!

 

 

 

利用圓形模型,把餡料壓製成一件件可愛的馬鈴薯餅

 

這個時候可灑上一點點羅勒葉、喜歡吃辣,你也可加點黑糊椒

 

 

再放上芝土

 

 

放進烤箱,大約40分鐘、上下火溫度調200

 

 

 

40分鐘後,金黃式的南洋南瓜咖哩烤馬鈴薯便誕生了!

 

 

這就是營養豐富、顏色鮮麗的悅性蔬食!

吃後讓你有喜悅的滿足感!

 

 

再來一杯蜂蜜檸檬水 (少冰),可以去油膩啊 :P

 

 

《南洋南瓜咖哩創意料》  (以下超連結,了解更多悅性瑜伽蔬食)

1.南洋南瓜咖哩香蕉烤土司

2.南洋南瓜咖哩墨西哥捲餅

3.南洋南瓜咖哩馬鈴薯餅

4.南洋南瓜咖哩燜絲瓜煲

5.椰香南瓜咖哩飯

 

 

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