《圓圓夫妻瑜伽悅性蔬食 :南洋南瓜咖哩 --- 烤馬鈴薯》
隔壁的小孩是零食控,幾乎每天都吃薯條,圓圓夫為他研究了一款健康美味、
以馬鈴著為主題的烤馬鈴薯,一出烤箱,孩子們都秒殺了!
簡單材料:南洋南瓜咖哩 <--超連結,參看解凍方法
馬鈴薯、羅勒葉
如果馬鈴薯一顆 325克,便可製作 6件薯餅
首先把馬鈴薯洗淨、刨絲 、不需去皮!
馬鈴薯刨絲,感覺好像薯條呢!
把南洋南瓜咖哩調理包解凍後,
倒出 230克,待用。
把南洋南瓜咖哩和馬鈴薯條搞拌在一起
突然覺得肚子很餓啊!但.....還未完成、仍需忍耐一下下啊!
利用圓形模型,把餡料壓製成一件件可愛的馬鈴薯餅
這個時候可灑上一點點羅勒葉、喜歡吃辣,你也可加點黑糊椒
再放上芝土
放進烤箱,大約40分鐘、上下火溫度調200
40分鐘後,金黃式的南洋南瓜咖哩烤馬鈴薯便誕生了!
這就是營養豐富、顏色鮮麗的悅性蔬食!
吃後讓你有喜悅的滿足感!
再來一杯蜂蜜檸檬水 (少冰),可以去油膩啊 :P
《南洋南瓜咖哩創意料》 (以下超連結,了解更多悅性瑜伽蔬食)
5.椰香南瓜咖哩飯
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