圓圓夫妻喜歡利用水果酵素製作創意瑜伽蔬食，能突顯食物的獨特風味，又能帶出不同層次的味道，增加喜悅滿足感

韓式醃蘿蔔

主要材料：

白蘿蔔    2-3根    洗淨切方塊

紅蘿蔔    2根       洗淨切絲

樹薯       1顆       洗淨切片

嫩薑       半顆      洗淨切絲

悅性調味：

鳳梨酵素、百香果酵素、葡萄酵素   (各1大湯匙)

韓式紅椒粉     2大湯匙

藜麥高樑醋     1大湯匙

冬炎醬            1大湯匙

鹽                   2茶匙

糖                   2茶匙

鳳梨酵素

葡萄酵素

這款來自馬來西亞的冬炎醬是全素的，烹調使用能增加風味

這是圓圓夫妻喜歡使用的韓式紅椒粉，香辣味道較溫和

製作後放置陰涼通風處，3天後便能享用

由於不添加防腐劑，須放置冷藏以免繼續發酵，須1個月內食用完畢

嫩豆腐泡菜沙拉

韓式泡菜涼拌蕎麥麵

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#悅性瑜伽蔬食

圓圓夫妻為您設計『瑜伽蔬食饗宴』特點：

►免顧火、輕鬆不費力，優雅端上桌！
15分鐘就開動，兼顧美味與健康，小家廚房變食堂！

►新手適宜超easy，加入個人創意，立刻呈現精緻佳餚、百吃不膩的蔬食料理，讓您享受每口喜悅 ❤

以椰子油製作、不含香菇、不含蔥蒜、少用豆製作、食後讓你感到身心靈喜悅的瑜伽蔬食料理料